Manna mielec dorasta do 100 centymetrów wysokości. Roślinę sadzimy na głębokości od 10 do 40 centymetrów. Manna dobrze oczyszcza wodę i znajduje zastosowanie w oczyszczalniach roślinnych. Rośliny zakwitają latem (czerwiec - sierpień) wydając bardzo duże wiechy (20 - 40 centymetrów).